Degustan una sabrosa tradición sonorense

Durante dos días se realizó una muestra gastronómica en el Museo de Culturas Populares en Hermosillo

Gladis Balbastro

  · jueves 29 de noviembre de 2018

Foto: Abraham Téllez

Alumnos de la Universidad Tecnológica de Hermosillo en conjunto con el Instituto Sonorense de Cultura realizaron la Muestra gastronómica de las etnias sonorenses.

El Museo de Culturas fue sede de las actividades programadas el 27 y 28 de noviembre. Dentro del programa también llevaron a cabo talleres, charlas y venta de platillos tradicionales.

Los asistentes disfrutaron de deliciosas recetas realizadas con técnicas ancestrales de etnias como Yaquis, Kikapoo, Pimas, Seris, Triquis, Cucapá, Guarujios, Tohono o´dham, Zapotecos y Mixtecos.