Ramón García Esquer es originario de Obregón, Sonora, pero actualmente radica en Los Cabos, Baja California y se dedica al marketing gourmet, su pasión por la gastronomía lo motivó a realizar distintas actividades como escribir libros y hacer proyectos de vino.
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Desde hace más de diez años se dedica escribir sobre el tema de los vinos y hace apenas un año creó un grupo de Facebook llamado Wine&Food con la finalidad de promover la gastronomía de México dirigido al público en general y profesionales del ramo.
“Esta vez quiero formar un grupo para optimizar el gusto por el vino mexicano, y pues como soy de Obregón quiero crecer en esta región principalmente porque no existen grupos de vinos ni gastronomía en redes sociales, así como este”, mencionó en entrevista con El Sol de Hermosillo.
A través de redes sociales las personas de podrán unir al grupo y compartirán fotografías de sus vinos favoritos, al igual que degustando en casa, en un restaurante o algún viaje, también podrán participar con los expertos en trivias y otras actividades.
“Queremos hacer sinergia con Ensenada, Hermosillo, Obregón y Culiacán, poco a poco se nos están uniendo sommeliers, enólogos, chefs, aquellos que son amantes del vino y el buen comer”, dijo.
El grupo será informativo y también se compartirá la experiencia del público, no habrá ningún tipo de publicidad y los miembros podrán generar contenido de acuerdo a la temática.
“Nos agrada poder capacitar a la gente en sus gustos por el vino, así como aclarar dudas que tengan sobre esta milenaria bebida, también hacer eventos en las diferentes ciudades para que puedan degustar de lo que México ofrece”, manifestó.
Uno de los eventos previstos dentro de un año será en la ciudad de Hermosillo, donde se hablará sobre los vinos, las cartas, habrá degustaciones, así como también se presentarán vinos regionales e internacionales.
“Espero que les guste nuestra propuesta, es innovadora por naturaleza y no tiene tintes comerciales para nosotros, lo mientras podrán publicarse de una manera fina y respetando los lineamientos del grupo”, concluyó.
