Con el calor sin dar tregua, es importante mantenernos hidratados con agua y bebidas que sean saludables. Aquí hay una opción de una influencer tampiqueña, quien presenta una receta para preparar una refrescante agua, utilizando flor de bugambilia, y que podemos encontrar fácilmente en el puerto.
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Un agua de color rosa
Laura Salinas, conocida en redes como @chavitalocadelasplantas, recientemente compartió cómo prepara esta bebida de peculiar color rosa. Es muy sencilla de elaborar y lo mejor es que aporta muchos beneficios para nuestro bienestar.
“La bugambilia es una hermosa planta proveniente de América tropical y subtropical, tiene hermosos colores y además tiene muchísimos efectos positivos para la salud”, explica Laura en su video.
Esta es la receta
• Primero hay que retirar los pétalos de 30 flores.
• Lava y desinfecta bien las flores, puedes emplear el mismo producto para desinfectar tus verduras.
• Hay que hervirlas con 2 tazas de agua de 5 a 10 minutos, hasta que suelten el color rosado.
• Deja reposar 10 minutos.
• En otro recipiente exprime el jugo de ocho limones.
• Espera a que enfríe un poco y agrega el jugo de 8 limones.
• Diluye la mezcla en dos litros de agua
• Finalmente, agrega azúcar o miel al gusto. Y listo, a disfrutar.
Sus propiedades
Laura señala que el resultado es una agua de limón color rosa, muy refrescante y tiene muchas propiedades, entre ellas está el prevenir enfermedades respiratorias y mejorar el funcionamiento de los pulmones y aumenta su capacidad de oxigenación.
Asimismo, el agua de bugambilia combate el estreñimiento y acelera la cicatrización. Tiene propiedades antisépticas contra acné, infecciones y descamaciones.
Las favoritas de México
Las bugambilias son las favoritas de los hogares mexicanos, por sus colores vivos y que por lo general lucen en todo el año. Estas plantas ornamentales también son conocidas como azaleas de guía o camelinas. Es en Morelos donde encontramos su principal productor y exportador.
Lo que conocemos como sus pétalos, son en realidad brácteas, una hoja modificada que podemos encontrar en tonos variados de anaranjado, violeta, magenta, fucsia, blanco, rosa, o amarillo, explica Patricia Hernández Ledesma, de la Red de Diversidad Biológica del Occidente Mexicano.
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Hernández Ledesma también destaca las propiedades medicinales de esta planta en el tratamiento de afecciones respiratorias como gripa, tos, asma y bronquitis. Así que no dudes más y para combatir el calor prepara tu refrescante agua de bugambilia.
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*Nota publicada originalmente en El Sol de Tampico