Llegó el 14 de febrero y no solo es día para los enamorados, también es una fecha especial para celebrar la amistad y quizá las reuniones no se van hacer esperar.
¿Quieres sorprender a tus amigos con algún postre o botanita? No te vayas, hoy te enseñaremos a hacer un delicioso queso crema con nuez, arándanos y semillas; estamos seguros que te va a fascinar.
Uno de los ingredientes favoritos a la hora de hacer botanas y postres es el queso crema, pues además de su sabor inigualable, se puede usar en pan, en dips o con verdura, es muy fácil de usar y combinar.
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A través de la página de Facebook “Cocinando a la periqué” se compartió el video de la receta de esta deliciosa botana que seguramente se va a convertir en una de tus favoritas.
Ingredientes:
Dos cucharadas de mermelada de fresa
Dos cucharadas de chipotle molido
100 gramos de pepita de calabaza
100 gramos de Nuez
100 gramos de Arándanos
1 barrita de queso crema
Modo de preparación
En un recipiente vamos a colocar la mermelada de fresa y el chipotle para hacer una tipo pasta que reservaremos y se utilizará al final de toda la preparación.
En otro recipiente colocaremos la pepita de calabaza, la nuez y los arándanos, vamos a incorporar muy bien y también reservamos.
El queso debe estar a temperatura ambiente para poder manipularlo más fácilmente, lo aplastaremos con un tenedor e incorporamos poco a poco la pepita de calabaza, la nuez y los arándanos para crear una masa.
Una vez que tengamos la masa lista, colocaremos encima la mermelada de fresa con el chipotle para que el queso crema quede bañado.
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Para emplatar coloca galletas de tu preferencia y ¡A disfrutar!
Como puedes ver es una botana muy fácil, con productos que puedes encontrar en la tiendita de la esquina y seguramente va a ser una de tus favoritas a la hora de compartir este tipo de alimentos.
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