El hábito de tomar café se puede disfrutar más en cuarentena, pues los usuarios buscan recetas por medio de Internet para realizar la preparación del trago con diferentes presentaciones. No importa la hora, el día o el lugar, los amantes del café gozan de esta deliciosa bebida en exhibición fría o caliente con la combinación de sabores, consistencias y olores.
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El café Dalgona te transporta hasta Corea del Sur con un sabor dulce y cremoso, que se ha apoderado de las redes sociales durante los días de aislamiento sociala.
La idea comenzó a moverse en el mes de enero, en febrero un Youtuber coreano publicó en su cuenta un video estilo ASRM Autonomous Sensory Meridian Response (respuesta sensorial meridiana autónoma) explicando cómo hacer la cremosa bebida.
A principios de marzo, uno de los usuarios de TikTok decidió compartir la receta por medio de la plataforma hasta volverse viral. La preparación del batido consiste en la combinación del café instantáneo, azúcar y agua. En Corea del Sur, al café batido le llaman Dalgona por su parecido con un caramelo y es reconocido en otros lugares como India, Pakistán y Macao.
Actualmente el video lleva más de 97,000 me gusta y la etiqueta #CoffeWhip tiene al menos 1,2 millones de visitas.
¿Cómo lo preparo?
1. Coloque 2 cucharadas de café instantáneo en una taza.
2. Agregue 2 cucharadas de azúcar a la taza
3. Vierta 2 cucharadas de agua caliente con el café y el azúcar
4. Batir hasta que haya grumos
5. Vierte la leche que elijas en un vaso separado y cúbrelo con el café batido.
¡A disfrutar!
