La conmemoración del grito de Independencia está a la vuelta de la esquina, y todo México se prepara para celebrarlo.

Si estás organizando una noche mexicana con amigos y familiares, es esencial tener en tu menú algunos snacks mexicanos tradicionales que sean deliciosos y fáciles de preparar.

Hoy, en El Sol de Hermosillo te presentamos tres recetas que harán que tu celebración sea inolvidable:

Coctel de Elote

El coctel de elote es ideal para compartir en reuniones. Los ingredientes que necesitas son:

• Elote desgranado
• Sal
• Mantequilla
• Agua
• Queso en polvo
• Crema
• Limón
• Salsa y/o Chamoy

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Prepararlo es muy sencillo, vas a colocar el elote desgranado en una olla y añadir suficiente agua para cubrirlo completamente.

Agrega una barra de mantequilla y sal al gusto. Cocina a fuego medio hasta que los granos de elote estén tiernos.

Una vez cocido el elote, vas a servirlo en un vaso o plato hondo y añadirle crema, queso fresco, limón y picante al gusto.

Chicharrones o Duros con Verdura

Los chicharrones o duros con verdura son otro clásico en las fiestas mexicanas. Son crujientes y fáciles de preparar. Para esta receta necesitarás:

• Chicharrones o duros de maíz
• Tomate
• Repollo
• Pepino
• Crema
• Limón
• Salsa y/o Chamoy

Vas a desinfectar muy bien la verdura y cortarla en cuadros pequeños, a excepción del repollo, ese vas a rayarlo finamente.

Una vez lista, colocas el chicharrón o duro en un plato y encima de este la verdura previamente picada, así como un poco de crema, limón, salsa y/o chamoy al gusto.

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Pico de Gallo

De todos los platillos, este es el más sencillo y delicioso ¿por qué? porque las frutas a incluir en el pico de gallo son totalmente a tu gusto. Sin embargo, te compartimos nuestra sugerencia:

• Sandía
• Piña
• Naranja
• Pepino
• Melón
• Coco
• Limón
• Salsa y/o Chamoy

Picas la fruta en trozos, pequeños o medianos según sea el recipiente donde vayas a servir y a este le añades el limón, salsa y/o chamoy al gusto, también puedes agregarle un poco de chile en polvo ¡y listo! un snack saludable y fresco.

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