Con el objetivo de diversificar y demostrar un poco de la cultura mexicana, la Sociedad de Alumnos del Departamento de Administración (SADA) de la Universidad de Sonora organizó un concurso de salsas por motivo de la conmemoración de la Independencia de México.
La invitación fue realizada para los estudiantes universitarios, con la finalidad de brindarle un espacio a aquellos emprendedores que buscan dar a conocer su producto.
Ana Paola Morales, presidenta de SADA compartió detalles sobre el proceso de participación, mismo que va relacionado con el ámbito administrativo que se ve en la carrera.
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"El objetivo dentro de las bases era que pudieran implementar todo el proyecto, que pudieran llevar todo un proceso administrativo de manera correcta y que pudieran incluso decorar su stand para transmitir su imagen", mencionó.
Así mismo detalló que el ganador será seleccionado por medio de una votación pública, donde cada persona que pase por el área de stand pudiera probar las diferentes opciones de salsas, y posteriormente seleccionar su favorita en una papeleta para introducirla a una urna.
De igual manera Daniel Gutiérrez Casillas, expresó que esta es la primera ocasión en la que se realiza un concurso de salsas por parte del Eepartamento de Administración.
"Queremos que los emprendedores tengan la oportunidad de llevar una administración ya de una manera más física no solamente planeación. Los maestros nos estuvieron alentando a continuar con este tipo de actividades y estaban muy emocionados de poder presentar proyectos culturales que combinen con nuestra área, es gratificante ver que los estudiantes se animan a participar", reiteró.
Entre las salsas que se presentaron en el concurso, los asistentes pudieron degustar de la marca "Sonaya", la cual consiste en una salsa matcha elaborada por Martín Abraham Anaya, estudiante de Ingeniería en Química en la Unison y autor detrás de esta marca local.
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"Ya he participado por ejemplo en la muestra estudiantil gane la categoría de nuevo producto, ha estado en los bazares de aquí de la universidad y ha tenido bastante éxito, la verdad ha sido del agrado de las personas y espero que así siga siendo", compartió para El Sol de Hermosillo.
Por último, el joven emprendedor expresó que espera que su marca logre salir al mercado en algún momento para poder que su sabor llegue a boca de más hermosillenses.
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