Alistan la Rosca de Reyes más grande en Hermosillo; medirá 300 metros

Fernanda Cisneros Rodríguez, titular del área de Turismo Municipal, adelantó que será en la primera edición del año en el programa Víactiva

Gabriel Benítez | El Sol de Hermosillo

  · lunes 1 de enero de 2024

Los estudiantes de chef elaboraron una rosca gigante en la Plaza Zaragoza / Foto: Carlos Villalba | El Sol de Hermosillo

Para este inicio del 2024 como parte de la promoción turística de la capital de Sonora, se tiene prevista la realización y degustación de la Rosca de Reyes más grande en Hermosillo con una longitud de 300 metros.

Fernanda Cisneros Rodríguez, titular del área de Turismo Municipal, adelantó que será en la primera edición del año en el programa Víactiva en la plaza Zaragoza el próximo domingo siete de enero, que se presentará la rosca de reyes.

“Se trata de la primera actividad en conjunto con alumnos de gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas, que la Dirección de Desarrollo Turístico invitamos a disfrutar de esta tradición el primer domingo del 2024 en la Plaza Zaragoza”, expresó.

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En ese sentido, dijo que para celebrar la llegada de los Reyes Magos, la Víactiva invita a disfrutar en familia de su edición 234 y gracias a la coordinación con la Universidad Vizcaya de las Américas, para compartir de manera gratuita para todos los asistentes la tradicional rosca.

Explicó que en esta ocasión serán 300 metros de longitud lo que medirá la rosca que elaborarán los estudiantes de gastronomía de dicha institución, cuando el año pasado fue de casi la mitad.

Universidad Vizcaya de las Américas y Ayuntamiento de Hermosillo se unen para preservar la tradición de la rosca de reyes en Hermosillo / Foto: Cecilia Saijas | El Sol de Hermosillo

“Nos entusiasma que se haya convertido ya en una tradición el celebrar con todos los hermosillenses en la Plaza Zaragoza y arrancar el 2024 compartiendo con ellos de manera gratuita un delicioso pedazo de rosca, acompañado de un delicioso champurro, el domingo siete de enero a partir de las 17:00 horas”, externó.

Por tal motivo, dijo que desde el próximo viernes, 289 estudiantes de la institución mencionada comenzarán la preparación de la rosca que incluirá 230 kilos de harina y 80 litros de leche entre otros ingredientes.

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Agregó que los metros de rosca se colocarán en el centro histórico y con el apoyo de los patrocinadores que permiten la realización de esta celebración, tendrá 100 monitos al interior de la rosca.

“En esta Víactiva especial se ha preparado además un programa artístico variado en el que estarán presentes academias de danza y grupos musicales en vivo, por lo que invitamos a estar muy pendientes de las redes sociales de la Víactiva, como es @viactivahmo en Instagram y X, y @viactivahermosillo en Facebook, así como de Visit Hermosillo en @turismohmo”, dijo.

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