Carne

8 de ago 2024

Al menos 3 personas han muerto por un brote de listeria en EU asociado a embutidos

Tres personas han muerto y 40 se encuentran hospitalizadas debido a un brote de listeria asociado a embutidos de carne de Boar's Head

23 de jun 2024

Cae consumo de carne entre los argentinos

La compra del producto vacuno ha bajado casi 16% en lo que va del año, la menor cantidad jamás registrada; comen más carne de pollo y cerdo

15 de mar 2024

México rechaza etiquetado de origen en productos cárnicos, avícolas y huevo

La Secretaría de Economía analiza la posibilidad de defenderse bajo el marco del T-MEC y la Organización Mundial del Comercio

9 de ene 2024

Corea del Sur prohíbe la venta de carne de perro

La cría y la matanza de perros, así como la venta de su carne para el consumo, estará castigado con hasta tres años de cárcel

12 de sep 2023

¿Granja especializada en carne de perro? Ofrecen "Labrador asado"

La granja de los hermanos Belmonte ofrece carne de perro de diversas razas, depende del gusto de cada quien, carne ecológica lista para cocinarse

18 de ago 2023

Cena elegante sin gastar mucho: prepara filete mignon con el chef Juan Ángel

El influencer sonorense comparte una receta que parece “muy pípirisnais”, pero no cuesta como tal

24 de abr 2023

¿Por qué la carne suelta agua cuando la cocinas? Puede estar inyectada

La inyección de carne es una práctica común, pero muchos consumidores no están al tanto del proceso que sufre su carne antes de llegar a la mesa

27 de feb 2023

¿Cuántos récord Guinness ha ganado Hermosillo? El de la carne asada no es el primero

Hermosillo tiene el récord Guiness de la carne asada más grande en todo el mundo, pero no es la primera vez que esto pasa

26 de feb 2023

Hermosillo rompe récord Guinness con la carne asada más grande del mundo: FOTOS

El evento se realizó a todo lo largo del bulevar Hidalgo de la colonia Centenario, que abarcó varias cuadras con la instalación de los asadores

24 de feb 2023

Piden detener importación de carne de Brasil por caso de vacas locas

Brasil tampoco ha logrado erradicar la fiebre aftosa en su ato bovino en todo su territorio

21 de feb 2023

Cuaresma: ¿por qué no se puede comer carne roja en Semana Santa?

Por muchos años, la Cuaresma se ha asociado con dejar de comer carne como rito religioso, te contamos por qué sucede

15 de feb 2023

¡Que se haga la carnita asada! Invitan a ciudadanos a participar: costos y requisitos

El Ayuntamiento de Hermosillo busca dos mil 500 participantes para romper el récord Guinness de la "Carne Asada Más Grande del Mundo 2023"

20 de ene 2023

Abejas carroñeras o buitre: crean su miel de la carne en descomposición

En el mundo existe una especie de abejas que a diferencia de las comunes, fabrican miel de carne

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13 de ene 2023

Sonora y México tienen suficiente carne; no importarán de Argentina

El presidente de la UGRS asegura que no hay necesidad de interponer amparos para impedir la compra de este producto

13 de ene 2023

¿Por qué se usa una cebolla para limpiar el asador y qué tan efectivo es?

Es toda una tradición para el sonorense y mexicano, utilizar una cebolla para limpiar el asado antes de preparar una deliciosa carnita asada 

28 de dic 2022

¿Carnita asada a -20 grados? Ni el frío detuvo al youtuber Oscar Meza de La Capital

Nada mejor que preparar una deliciosa carnita asada al aire libre, ya sea a 40° o a -20º cómo lo hizo Oscar Meza de La Capital

20 de dic 2022

Ganaderos rechazan la entrada de carne argentina

Productores de Aguascalientes se unieron a un recurso de sus pares en Chihuahua. Temen brote de enfermedad

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