Cocina

8 de nov 2024

El chef Alex Ruíz preparó un programa para presumir la cocina del Pacífico

Entre los platillos que presenta el chef Alex Ruíz se encuentran las pescadillas, jaibas a la diabla, albóndigas de camarón, pozole verde de camarón, caldos de piedra y de camarón

26 de sep 2024

¿Carne asada en freidora de aire? Descubre cómo hacerla en 20 minutos 

Con más de 90,000 reproducciones y 200 guardados, este video ha capturado la atención de muchos amantes de la carne asada

19 de jun 2024

¿Cómo curar un disco para las discadas? Conoce el proceso paso a paso (VIDEO)

Para poder dejar listo un disco y meterlo al fuego con seguridad para cocinar los platillos que más nos gusten hay que limpiarlo y curarlo la primera vez que se utiliza 

23 de may 2024

Raúl Sandoval alista gira internacional, tras su paso por “MasterChef Celebrity”

Raúl Sandoval, ya tiene listo el tour “Dos ases y una reina” con el argentino King Clave y Silvia Zepeda.

28 de mar 2024

Agustín Arana busca mostrar su talento en la cocina tras ser expulsado de “MasterChef Celebrity”

El actor lamentó ser el segundo expulsado de “MasterChef Celebrity” y buscará compartir sus habilidades culinarias en otras plataformas

17 de ene 2024

Comida oriental: cómo preparar rollitos de repollo con el chef Juan Ángel

El cocinero originario de San Pedro de la Cueva se subió a la tendencia de los alimentos orientales e hizo dos propuestas

29 de sep 2023

Nereida Véjar, cocinera tradicional de Mátape, presume la gastronomía sonorense

La matancera y cocinera de Sonora, que surgió a la escena en las Crónicas del Taco, también se dedica a hacer sus sueños realidad

23 de ago 2023

Prepara rollo de carne molida con La Shamaka: RECETA

Cocinar fácil, sencillo y económico es posible con la guía de la influencer culinaria hermosillense

18 de ago 2023

Cena elegante sin gastar mucho: prepara filete mignon con el chef Juan Ángel

El influencer sonorense comparte una receta que parece “muy pípirisnais”, pero no cuesta como tal

15 de mar 2023

Nunca debes tirar el aceite que te sobra en el lavatrastes: te decimos cómo deshacerte de él

Es muy común que al cocinar con grandes cantidades de aceite al final siempre sobre y no sepas qué hacer con él 

6 de mar 2023

El cangrejo alien también se come: así se prepara como botana (VIDEO)

Después de un buen susto por el tamaño de este enorme cangrejo puedes disfrutar de su delicioso sabor 

1 de mar 2023

¿Qué diferencia hay entre un horno microondas y una freidora de aire? Te explicamos 

Un error muy común es pensar que la freidora de aire tiene la misma función que un microondas

28 de feb 2023

Batea, el instrumento de cocina de las abuelas sonorenses que está de moda

Por su tamaño, material y características la batea puede tener diversos usos, no solo en la cocina

22 de feb 2023

Freidoras de aire: pastas y otros alimentos que debes EVITAR en las airfryer

Las freidoras de aire se han vuelto uno de los electrodomésticos favoritos para los amantes de la cocina 

12 de feb 2023

Verónica Zumalacárregui une culturas a través de la comida

En la nueva temporada de Me voy a comer el mundo, la periodista española Verónica Zumalacárregui viaja a lugares que nunca había visitado

27 de ene 2023

¿Cómo es la carne asada en otros países? No solo se come en Sonora

Con una variación, quizás, en los acompañamientos o guarniciones, la carne asada se consume en las mesas de todo el mundo

23 de ene 2023

¿Cansada de pensar en qué cocinar? Prepara pollito chino con el chef Juan Ángel

Este día te compartimos una opción para que varíes el menú de tu recetario, con ingredientes que seguramente tienes en tu refrigerador

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